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美國總統川普揚言，若伊拉克驅逐境內美軍，將施以「前所未見」的制裁。伊拉克曾於1990美味就從這裡來！日本超人氣工廠　祕密大公開日本重視飲食教育，因此日本政府鼓勵業者，開放民眾參觀食品工廠，除了可以擔任飲食教育的推手，還能強化經營者的社會責任。其中像是負責供應國中小營養午餐的給食中心，在飲食衛生和食物美味度上面就做了許多功夫；另外知名美乃滋品牌，也成立觀光工廠，讓民眾更能了解製作過程之外還能動手DIY，很受到親子客人的歡迎，至少要兩個月前預約相當高人氣。工作人員動作俐落，正在清洗裝食材的籃子、器具，這裡是日本東大和市的給食中心。記者呂蓓君：「團膳業者對於清潔衛生非常注重，因此在服裝上面就有很多細節。」製作營養午餐也要搭配各種不同的高雄市橋頭區銀行貸款廚具，像是第一個是專門炒菜用的鍋臺北市信義區汽車借款鏟，另外像是攪拌沙拉或是配膳都有不同的用具，除此之外他在這裡，還準備了一個體驗的鍋具，讓大家可以實際在這邊模擬一下，製作營養午餐是什麼樣的感受。」特製的鍋子有保溫的作用，每個場地用顏色區分得很清楚，包括了清洗、烹調、配膳等區域，最主要的目的，就是避免食物交叉污染。記者呂蓓君：「看過他們嚴謹又有用心的製作過程，營養午餐的成果就在這裡，看起來相當的美味，而東大和市的給食中心，則供應全市15個學校，7200份的餐點。」這些餐點都經過專業營養師設計，針對不同年齡層的學童提供不同的營養需求，同時讓菜單更多樣化，透過飲食教學生們正確的飲食態度，也促進食育的推廣。東大和給食中心，因為占地不大，因此屏東縣麟洛鄉周轉蓋成兩層樓，在設計上做了許多巧思。東大和市教育委員會係長五十嵐弘樹：「相關的烹調設備要規劃在什麼樣的位置，讓它發揮得更有效率，以這個目標去做設計。」不只如此，不怕天災來襲，電力系統有緊急發電機和太陽能發電供應，還有儲存瓦斯和用水，即使發生意外也不怕斷炊。給食中心透過開放對外參訪，讓民眾更了解食物的製作過程，不少企業也成立觀光工廠。導覽人員正在介紹美乃滋的原料，製作美乃滋的重要原料就是雞蛋，為了更有效率的分離蛋白和蛋黃，設計出一分鐘就敲破600個雞蛋的機器，順著動線走就能更了解製作的過程。另一邊則是互動體驗區，以開放式廚房為主題，有生菜、美乃滋和各種調味料，可以嘗試美乃滋多樣的吃法。從1961年就開始開放給一般民眾見習與參觀。目前全國有5座觀光工廠，需要提前兩個月預約才有辦法參觀，是超人氣的觀光工廠，這幾年也致力於親子食育的推廣。美乃滋CSR部長石橋弘行：「讓平常不太下廚的爸爸和小學生一起做菜，做完料理之後，還可以邀請媽媽爺爺奶奶一起坐在餐桌前享用。」一年會舉辦好幾次，同時也有親子料理教室，讓小朋友透過美乃滋認識食材。日本200屏東縣長治鄉周轉 5年通過屏東縣來義鄉身份證借錢《食育基本法》，培養國民對飲食的觀點，因此鼓勵食品加工及販售業者擔任食農教育推手，透過食品工廠參觀，強化產業經營者的社會責任。日本有47個県，每個県都出產不同食材，不同的職人生產不同的特產，以縣市為單位，一攤一攤的就像市集一樣，非常吸引人，這裡是淺草的名產百貨，提供從全國各地收集過來的珍品及名產，50間店鋪集中在一棟大樓。MarugotoNippon營業本部長小川直樹：「淺草本身吸引很多觀光客前來，接下來是2020東京奧運，海外的觀光客也會到淺草來。」讓消費者即使人在東京市中心，也能買到日本全國的特產是他們的理念，為了向觀光客展現日本特色，裝潢都是以和風為主，搭配季節以及各縣市的做設計，讓人走進來就有如走進一個縮小版的日本，透過食物瞭解日本的風土，推廣地方的特色食物。年代到2000年代初期飽受嚴格經濟制裁，川普此言令一些當地民眾回想起那段痛苦記憶。

在首都巴格達商業區購物的伊拉克人阿巴斯（Hisham Abbas）接受法新社訪問時說：「如果美國對伊拉克施加制裁，（伊拉克貨幣）第納爾（dinar）會暴跌，我們又會走回頭路，回到經濟制裁的年代。」

美軍空襲擊斃伊朗將領蘇雷曼尼（Qassem Soleimani）及伊拉克民兵組織幹部，美國與兩伊關係惡化。伊拉克國會昨天表決敦促政府把外籍駐軍逐出領土，包括約5200名協助當地部隊打擊極端伊斯蘭分子的美軍。

川普很快就猛烈批評這個決定。他說：「如果他們真的要我們走，如果我們不是在很友好的基礎上這麼做，我們會給他們歷來最嚴厲的制裁。」還說「這會讓（美國對）伊朗的制裁比起來還算溫和」。

伊拉克在前任獨裁領袖海珊（Saddam Hussein）統治下，蒙受極嚴厲的全球制裁，包括歷來最嚴格的石油禁運，與外界斷絕一切貿易及金融往來。

伊拉克當時的國民生產毛額被腰斬，第納爾暴跌，數十家工廠關門，家家戶戶須靠配給證和微薄薪資度日。

美國於2003年揮軍入侵伊拉克後的幾年間，制裁措施才取消，伊拉克經濟慢慢試著跟上其他國家，現在高雄市路竹區二胎借款是石油輸出國家組織（OPEC）第2大原油生產國，生活水準也有提升，多數伊拉克人都買得起進口服飾、手機、汽車和電腦。

但在川普出言威脅後，物資匱乏和貨幣暴跌的苦澀回憶又湧上當地人心頭。

處於中年的伊拉克人沙雷（Saleh）擔心「伊拉克人在1990年代承受的痛苦又會重演，經濟誰最會炒！三杯炒飯獲青睞　宜蘭3兄弟奪冠誰最會炒飯？農糧署東區分署舉辦炒飯比賽，來自宜蘭的三兄弟，以三杯炒飯拿下美味經典組冠軍，而這些獲獎的炒飯，未來會朝著料理包打入通路，希望能夠吸引民眾多吃米飯。三名得獎者聽到結果，一臉不敢置信的模樣，開心擊掌歡呼，農糧署所辦的炒飯比賽，來自宜蘭、花蓮、台東，不論是飯店、小吃或是餐廳業者，一起較量，評審從炒飯的外觀到品嘗的口感，要找出東部最好吃的炒飯，將微波好的炒飯輕輕倒出，在美味經典組中，來自宜蘭的蔣姓三兄弟，以三杯炒飯奪冠。台灣炒飯王東區冠軍蔣勝淵：「心情還是有點難平復，因為我們其實是一間很小的店，在宜蘭的羅東，然後我們就是盡量去找方法，讓炒飯在炒完之後，然後炒過再複熱這個過程，能夠保有它接近，原本炒出來的那個口感。」得獎的還有他，在米飯上頭撒上調味，拿起鍋鏟不斷翻炒，他就是創意潮流炒飯組的冠軍，用龍蝦搭配魚卵拌炒。西餐副主廚林秩田：「那其實口味下重一點的話，再進去複熱的過程，他香氣跟口味才不會流失那麼多這樣。」通通不是現場炒，而是得透過復熱，主要是民眾飲食習慣改變，食米量越來越少，從民國60年每人1年會吃掉130公斤的米，到去年一人只吃了45公斤，足足少了一半，而台灣卻有27萬公頃的田地，因此農糧署才會辦比賽，希望將冠軍炒飯透過超商通路，方便民眾取得。農糧署東區分署署長陳昌岺：「如果全國賽美味組冠軍的話，我們會跟通路商還有業者合作，那希望他的產品能夠到像超市，或是量販店去販售。」台灣是產米大國，食米量卻不斷降低，農糧署出招，多些誘因吸引民眾多吃米飯。制裁又要回來」；消費者沙米爾（Samer）說：「那會像是海珊年代，然後更糟250種生物並存農場　瘋狂苗栗縣西湖鄉身分證借錢夫妻棄都市.八年打造傳統農法、有機農場，近年來成為熱門的理念，但是要實踐，並不簡單，何止是苦力活，更是和大自然共存、鬥智，今天我們就要透過一部紀錄片，前往南加州，看一對夫妻，從打工仔轉行變成農場CEO，說是CEO，但是當農夫哪那麼容易，而且還是堅持有機農業的理想，八年來，過程是挫折、辛酸不斷，那麼成果如何呢？讓我們一起來見證大地萬物運行法則的奇蹟。紀錄片《我家有個開心農場》：「農作物、野生動物和牲口攜手合作。」250種動植物在這座名叫杏花巷的農場和諧共存，無論是栽種、畜養或野生的，通通在此生生不息。紀錄片《我家有個開心農場》：「秘訣在於平衡農場的需求，與野生生物的需求。」但不過就是八年前，它卻是這等慘狀。紀錄片《我家有個開心農場》：「看起來以前應該是灌溉水池什麼的。」灌溉池乾涸見底，蜂箱變蜜蜂的棺材。紀錄片《我家有個開心農場》：「天哪，(蜜蜂)都死光了。」整座農場如同遍布其上的槁木失去生氣。紀錄片《我家有個開心農場》：「這就是我們的難題。」到底這八年來發生什麼事情？所有的一切，緣起於一對夫妻莫莉與約翰還有愛犬塔德面臨的窘境。紀錄片《我家有個開心農場》：「塔德必須離開。」房東下達驅狗令，換間差不多條件卡債更生條例的公寓，恐怕也無法接納塔德的天生怪癖，最重要的是，莫莉和約翰對塔德有承諾，要永遠不離不棄；正當夫妻倆一籌莫展時，他們突然想到...紀錄片《我家有個開心農場》：「莫莉的夢想也許是一切的解答。」莫莉的夢想，就是這部紀錄片中的自然有機農場，他們正是農場主人，但八年前，他們不是還住在加州聖塔莫尼卡的小公寓裡。紀錄片《我家有個開心農場》：「約翰是攝影師，在世界各地拍攝野生動物。」紀錄片《我家有個開心農場》：「莫莉是私人廚師與烹飪部落客。」紀錄片《我家有個開心農場》：「肉質厚實，很適合煮湯。」莫莉深知栽種與生產方式，是食物健康與否的根基，所以，她的夢想就是經營採行傳統農法的有機農場，把能拿來煮的東西，統統種出來。紀錄片《我家有個開心農場》：「這個農場會有果園、菜園、牲口。」紀錄片《我家有個開心農場》：「不只是一般農場，而是宛如童話書裡的世界。」紀錄片《我家有個開心農場》：「我們會種杏桃、桃子、李子、油桃、櫻桃...」只是兩人沒資金更不懂務農，這美好夢想便被存放在空中閣樓，直到約翰邂逅了可能面臨安樂死命運的塔德，心中瞬間噴發濃濃父愛。紀錄片《我家有個開心農場》：「我們有小孩了。」領養塔德意外成為莫莉實踐夢想的契機，只是，要擁有並經營一座農場談何容易。紀錄片《我家有個開心農場》：「卻沒錢買地開農場。」這新北市金山區身份證借錢部紀錄片，是專業新北市汐止區哪裡可以借錢野生動物攝影師約翰一邊學習務農、一邊拍攝的，影片記錄兩人胼手胝足、從無到有、克服一切難關並享受這中間酸甜苦辣的十年過程。Q&A主持人：「兼任導演與農夫光聽就好艱難。」農夫/導演約翰·切斯特：「我們有非常棒的婚姻諮商師。」農夫/私廚莫莉·切斯特：「這是真的...」夫妻要共事，不容易，更何況是從事兩人原本一竅不通的專業；莫莉的豪情讓他們落腳這塊200多畝的土地，或者說是「荒廢的土地」，而最大條的代誌是，他們並不曉得要如何讓土壤起死回生。農夫/導演約翰·切斯特/紀錄片《我家有個開心農場》：「你養蜂多久了？」紀錄片《我家有個開心農場》：「48年了，你做多久了？」農夫/導演約翰·切斯特/紀錄片《我家有個開心農場》：「養蜂嗎...」所幸，他們敢於四處請教，但每個聽過莫莉遠大夢想的農夫，都異口同聲...紀錄片《我家有個開心農場》：「大家都說我們瘋了。」那麼，如今杏花巷農場這樣的臺中市北屯區身分證借錢規模...紀錄片《我家有個開心農場》：「親愛的，你還沒洗手吧？」莫非是莫莉與約翰某天被雷打到頓悟真理嗎？當然不是！農夫/私廚莫莉·切斯特：「艾倫的理論與哲學，讓我非常信服，一頭就栽進去艾倫的願景。」這位艾倫愛不愛說笑，我們不清楚，確定的是他說的一口完美的傳統農法。紀錄片《我家有個開心農場》：「模擬自然生態系統的運作。」艾倫鏗鏘有力的說話方式，讓他聽起來十分可信。紀錄片《我家有個開心農場》：「以多樣化的型態自我調節，就不會爆發嚴重的病蟲害。」只是，相較於妻子莫莉的五體投地，艾倫替農場設定的目標，卻美好到讓約翰心中滿是懷疑。紀錄片《我家有個開心農場》：「連一吋都鏟不下去。」艾倫到底是邪教神棍還是尤達大師，而莫莉又是打哪找到他，都替這部紀錄片增添十足的戲劇色彩。紀錄片《我家有個開心農場》：「我們挖掉55畝的樹。」紀錄片《我家有個開心農場》：「燒掉。」當然啦，師父引進門，徒弟也得自個兒憑本事去實踐。紀錄片《我家有個開心農場》：「童書上會有的每一種動物都有了。」紀錄片《我家有個開心農場》：「每一種...都有牠的功能。」而即使成功喚醒垂死的土地，但生命是活的，徒弟也萬萬不能墨守成規。紀錄片《我家有個開心農場》：「南加州新聞快報，目前有六個主要火場。」兩人在2011年離開舒適圈，而那一年，加州史上惡名昭彰的乾旱正剛爆發，而八年來，大自然給他們出的難題又何止是這一道。農夫/導演約翰·切斯特：「第四年時，一些成員勸我們別再堅持，不用除草劑與除蟲劑。」農夫/私廚莫莉·切斯特：「約翰瀕臨崩潰，我們當時因此失去一些核心成員，我開始質疑自己是否太過理想主義。」莫莉當時甚至自責是她將兩人拖進這個無底洞，所幸，他們堅持理想，關關難過，關關過，他們不想將傳統有機農法過於美化，也是這部電影誕生的主因。紀錄片《我家有個開心農場》：「小傢伙，你們會被撂倒，總之記住──『要一直爬起來，勇往直前』。」透過電影中，切斯特夫妻的經歷，世人也能更為真切體認到，當我們善待大自然，大自然肯定會回饋我們，只是，千萬別把大地的美好當作理所當然。紀錄片《我家有個開心農場》主題曲：「『我們身處的世界比我們所知的偉大，我們具備的能力遠超過我們訂定的目標，恐懼只是我們會解決的一個問題，我們打造的花園將迎來太陽、洪水或乾旱』。」，一點現金都不會剩。」（中央社）